CURSO

Cerveza Artesanal

A QUIEN VA DIRIGIDO

Va dirigido para aquellas personas amantes de la cerveza, que les gustaría realizar cerveza artesanal, para estudiantes de gastronomía y turismo, personas del área de servicio y público particular que desee ampliar sus conocimientos y entrar en el maravilloso mundo de la cerveza artesanal.

Las clases del curso de Cerveza Artesanal son: teórico- prácticas

BENEFICIOS PARA EL ALUMNO

CERTIFICADOS OFICIALES

Aprobando recibirás un certificado privado de nivel internacional.

SEMINARIOS GRATUITOS

Podrás participar gratuitamente en los talleres de coctelería, así podrás complementar aún más tus conocimientos.

CERTIFICADOS OFICIALES

Aprobando recibirás un certificado privado de nivel internacional.

SEMINARIOS GRATUITOS

Podrás participar gratuitamente en los talleres de coctelería, así podrás complementar aún más tus conocimientos.

Zona de estar y Biblioteca

Todos nuestros alumnos al llegar o al salir de clase tienen una zona de estar y biblioteca  donde podrás tener a disposición para leer todo sobre el magico mundo de la cocteleria.

¿QUE INCLUYE EL CURSO?

COPA DE DEGUSTACIÓN

DEGUSTACIÓN VARIEDAD DE CERVEZAS

CERTIFICADO OFICIAL

¿POR QUE FORMARSE EN NUESTRA ACADEMIA?

PORQUE CONTAMOS CON:

  • Instructores altamente calificados en el área.

  • Áreas VIP, WFI, AA, sistema de iluminación, sonido y pantalla para mejor y más rápido aprendizaje.

  • Única academia de coctelería en Chile internacional con sucursales en el exterior.

  • 15 años formando profesionales.

  • Salones altamente calificados y más modernos del país.

  • Utensilios para todas las prácticas para cada participante.

  • Salones elegantes con todas las comodidades.

  • Salón de catas y master class.

  • Laboratorio de café y té.

  • Horarios que se adaptan a la disponibilidad del alumno.

  • En tan solo 6 semanas estarás capacitado para incursionar en el campo laboral.

PENSUM DE ESTUDIOS

Módulo N° 1:

CLASE TEORICA DE ELABORACIÓN DE CERVEZA

– Historia

– Procesos

– Materias Primas

Módulo N° 2:

ANÁLISIS SENSORIAL

– El rol de los sentidos

– Metodología de cata

– Defectos

Módulo N° 3:

ALEMANIA

– Estilos

– Degustación

Módulo N° 4:

INGLATERRA- IRLANDA-ESCOCIA

– Estilos

– Degustación

Módulo N° 5:

ESTADOS UNIDOS

– Estilos

– Degustación

Módulo N° 6:

BELGICA

– Estilos

– Degustación

Módulo N° 7:

CERVEZA NACIONAL

– Estilos

– Degustación

Módulo N° 8:

COCINA I

– Teórica

– Práctica

Módulo N° 9:

QUESOS I

– Maridajes

– Degustación

Módulo N° 10:

MARIDAJES I

– Realce

– Balance

– Contraste

– Servicio

– Higiene – Cristalería

Módulo N° 11:

CLASE DE ELABORACIÓN DE CERVEZA EN VIVO (COCCIÓN COMPLETA)

– Dirigida por un maestro cervecero invitado

Módulo N° 12:

EXAMEN FINAL

– Teórico

– Práctico

DURACIÓN DEL CURSO: 6 SEMANAS

CERVEZA ARTESANAL

Turno Lunes y Miércoles

En cualquiera de sus horarios: Seis (6), (12 clases) Total 40 horas académicas

Curso sabatino (intensivo)

Seis (6) sábados contínuos, (6 clases), total: 40 horas académicas.

HORARIO DEL CURSO

Programación Marzo 2019

TURNODÍA DE CLASESHORAINCIODURACIÓN
Matutino

Lunes y Miércoles

9:00 am a 11:30pm

18 de Marzo 2019

6 semanas / 12 clases
MediodíaLunes y Miércoles12:00 m  a 2:30 pm18 de Marzo 20196 semanas / 12 clases
NocturnoLunes y Miércoles7:00 pm a 9:30 pm18 de Marzo 20196 semanas / 12 clases
Sabatino

Sabados

3:30pm  a 8:30pm

16 de Marzo 2019

6 sábados / 6 clases
    

 

CURSO CERVEZA MES MARZO

• LUNES Y MIERCOLES:

•MATUTINO: 9:00 am  A 11:30 am –

18 de Marzo del 2019

•Medio Dia: 12:00 m  A 2:30 pm – 18 de Marzo del 2019

•Vespertino: 4:00 pm  A 7:00 pm – 18 de Marzo del 2019

•NOCTURNO: 7:00 pm A 10:00 pm – 18 de Marzo del 2019

• SABADO:

• Sabatino ( 6 Sábados consecutivos )

3:30 pm a 8:30 pm -16 de Marzo 2019

Maximo 12 alumnos por turno

 

COSTO DEL CURSO

PAGO FINANCIADO

MONTO DE INSCRIPCIÓN:

80.000 CLP.  (AL MOMENTO DE INSCRIBIRSE)

PRIMERA MENSUALIDAD:

120.000 CLP PAGADEROS EN ENERO DE 2019.

SEGUNDA MENSUALIDAD:

120.000 CLP PAGADEROS EN FEBRERO DE 2019.

(Fechas de las mensualidades se establecen al inscribirse con la Academia)

Total de la inversión pagando con financiamiento 320.000 CLP

PAGO AL CONTADO 

• Al contado (Incluye  la inscripción)  290.000 CLP.

CORPORATIVO O GRUPAL.

GRUPOS DE 2 O MÁS PERSONAS CONSULTAR PRECIO 

HORARIO ATENCIÓN AL PÚBLICO:

De lunes a sábado de 8:30 a 20:00 / Domingos de 9:00am a 6:00pm

PROCESO DE INSCRIPCIONES:

REQUISITO: Rut / Extranjero pasaporte.

NOTA IMPORTANTE: NO SE ADMITEN MENORES DE EDAD PARA REALIZAR EL CURSO “SIN EXCEPCIÓN”.

INSCRIPCIÓN PRESENCIAL:

Dirigirse a nuestra sede principal ubicada en Calle Managua, casa 2179, Ñuñoa, Santiago. Chile.

INSCRIPCIÓN ONLINE:

RESERVAR

No te quedes por fuera reservar tu cupo ya que son limitados y PRE – INSCRIBETE con tus datos para que nuestros ejecutivos de venta se comuniquen contigo y agenden una visita a nuestras instalaciones para formalizar tu inscripción en persona.

PAGO INSCRIPCIÓN

Inscribete pagando la inscripción y llenando el siguiente formulario

PAGO CONTADO

Inscribete pagando de contado recibiendo el descuento por pago anticipado llenando el siguiente formulario

FORMAS DE PAGO:

Bartender ON

INSTAGRAM

Bartender ON

FACEBOOK

Certificate en la única Academia de Chile especializada en Bares y Restaurantes a nivel internacional.

HORARIOS DE ATENCIÓN

Lunes a viernes de 8:30 a 20:00.

Sábados y domingos de 9:00 a 17:00.

 

DEPARTAMENTO DE MERCADEO

Telf & Whatsapp  +56 9 6787 4847

CONTACTO

Dirección: Managua 2179,

Ñuñoa - Santiago de Chile.

Oficina: +56 227236365

Whatsapp : +56 9 4745 1786 / +56 9 6787 4847

Email: academia@bartenderon.cl